Hola, ahora debo explicar en este blog la continuaciòn de la carrera tècnico en gastronomia que se imparte en el Centro de Bachillerato Tecnològico nùmero 1 doctor Donato Alarcòn Segovia, en Acolman, Estado de Mèxico.
Ahora me encuentro en tercer semestre y el submodulo es de "utiliza las tècnicas bàsicas para cocinar" y les explicare cada tècnica que se va realizando en el transcurso de este semestre.
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